« Une augmentation flagrante » du nombre de touristes : voilà ce qu’ont permis les balades sur la Saône pour Christophe Ruget, qui a fondé Chalon Balade sur Saône en 2018. « En Saône-et-Loire, c’était du tourisme de passage. Il fallait multiplier l’offre pour capter davantage les touristes, explique-t-il. À l’époque, personne ne proposait de balades sur la rivière. » Il a été le premier à lancer ce format avec succès. Aujourd’hui, son entreprise gère six bateaux, et l’idée a été reprise à travers le département comme à Mâcon, avec Mâcon sur l’Ô en 2020 ou cette année au port de la Confluence à…
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