Gérard Goutard est né dans la Loire et est arrivé en Bourgogne par hasard. Il a acheté une ferme à Rancy en 1997 et y habite en permanence depuis 2018. Pendant ces années, elle lui a servi de résidence secondaire. « Je bossais en Suisse depuis 1983 et je possédais un cheval qui était près de la frontière, à Divonne-les-Bains. Ce cheval était hypernerveux et ne pouvait pas rester enfermé. Il faisait sans cesse des coups de sang. Mais il était impossible d’acheter à proximité de la Suisse à cause des prix de l’immobilier », retrace Gérard.
Naisseur de pur-sang
Il lui fallait donc du terrain, qu’il a fini par trouver à Rancy. Il a eu son premier cheval en 1995 et avec son frère, ils ont fait naître des pur-sang pour les courses hippiques. « Nous en avons eu quelques-uns et…
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